حلا كاسات اللوتس بدون فرن وبدون بيض | وصفة سهلة وسريعة

هل تبحثين عن حلا بارد ولذيذ بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة؟

حلا كاسات اللوتس من الوصفات التي تجمع بين البسكويت المقرمش والكريمة الناعمة وزبدة اللوتس الغنية بالنكهة. يتميز بشكله الأنيق وطعمه الشهي، ويُعد خيارًا رائعًا لضيافة العائلة والصديقات.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت التبريد: ساعة إلى ساعتين

الكمية: 4–6 كاسات صغيرة

الصعوبة: سهلة جدًا

المكونات

* 12 حبة بسكويت لوتس.

* 200 غرام جبن كريمي.

* كوب كريمة خفق باردة.

* 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.

* 3 ملاعق كبيرة زبدة لوتس.

* ملعقتان كبيرتان من الحليب عند الحاجة.

طريقة التحضير

1. اطحني بسكويت اللوتس ووزعي طبقة منه في قاع كاسات التقديم.

2. اخفقي كريمة الخفق الباردة حتى تتماسك.

3. اخلطي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط 4. الجبن وقلّبي برفق.

5. ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.

6. كرري الطبقات بإضافة البسكويت ثم الكريمة.

7. دفّئي زبدة اللوتس قليلًا حتى تصبح سائلة، وأضيفي الحليب عند الحاجة.

8. وزعي زبدة اللوتس على وجه الكاسات.

9. زيني بفتات البسكويت، ثم ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.

أسرار نجاح حلا اللوتس

للحصول على قوام كريمي متماسك، احرصي على أن تكون كريمة الخفق باردة قبل استخدامها.

لا تكثري من زبدة اللوتس حتى تحافظي على توازن الحلاوة، وقدمي الكاسات باردة للحصول على أفضل مذاق.

لمسة من نبض ومعنى 🤎

أحيانًا لا نحتاج إلى وصفات معقدة لنصنع لحظات جميلة؛ فكوب حلا بسيط، يُحضّر بحب ويُقدّم بذوق، قد يكون أجمل تفاصيل الجلسة.

شاركونا في التعليقات: هل تفضلون حلا اللوتس بالكاسات أم في صينية واحدة ؟